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Cinque Campi
Bora Lunga
Bora Lunga
👉 平衡且經典的意大利白
定價
HK$340.00
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🍷 : 白酒
📍 : 艾米利亞羅馬涅, 意大利
👃🏻 : 蘋果、百香果、葡萄皮的微妙味道
👅 : 清脆、新鮮、酸度平衡
🍴 : 薑蔥蒸魚、炒蛤蜊
Bora Lunga是一款採用Spergola和Moscato葡萄釀製而成的老年白酒,葡萄是在黏土土壤中生長的,每株植物的產量有限。葡萄汁與葡萄皮浸漬三天後,在鋼桶中陳釀一年,然後裝瓶。Bora Lunga帶有蘋果和百香果的微妙氣息,酸爽的口感和清新的收結,非常適合搭配海鮮,例如烤蝦、酸橘汁腌魚和海鮮義大利麵。它也與清淡的沙拉和素食菜餚相得益彰。
更多信息
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釀酒師:Cinque Campi
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:斯佩戈拉和莫斯卡托
酒精度:12.5%
容量:750毫升
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:斯佩戈拉和莫斯卡托
酒精度:12.5%
容量:750毫升
品酒筆記
品酒筆記
風格:芳香與花香
自然指數:經典的
酒體:輕的
酸度:低的
單寧:低的
自然指數:經典的
酒體:輕的
酸度:低的
單寧:低的
運費和時間
運費和時間
1. 標準運輸:
- HK$70 (香港,2-3 個工作日)
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自取訂單
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Cinque Campi
Cinque Campi 是一個由 Vanni Nizzoli 管理的家族農場,位於雷焦亞平寧山脈山麓,已有 200 多年的歷史。他們於 2003 年開始正式有機生產,並於 2005 年開始重新種植本土葡萄藤,生產出更高質量的產品。該農場堅信保持自然平衡,在葡萄種植和所有其他生產中採用有機做法。他們的未加工葡萄酒不含添加亞硫酸鹽,反映了其葡萄酒中檢測到的區域的自然平衡。

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有機種植葡萄
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低亞硫酸鹽
傳統葡萄酒可含有高達 350 PPMS 的亞硫酸鹽,而天然葡萄酒中允許的亞硫酸鹽含量徘徊在 20 PPMS 左右。 -
無添加劑
儘管商業酒莊可以使用多達56種經歐盟批准的添加劑,包括有毒的二甲基碳酸二酯,但我們的種植者避免使用任何此類添加劑。
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