The Earth Wine
探索者套裝
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HK$860.00
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想擴大您的葡萄酒視野? 我們的天然葡萄酒混合裝是您開啟天然葡萄酒世界之旅的完美方式。 此包裝包括三瓶美味佳餚,包括 pét-nat、白酒和紅酒。 因此,無論您是想喝點氣泡酒,還是想探索天然葡萄酒更樸實的一面,這款包裝都能滿足您的需求。 那你還在等什麼? 今天開始探索吧!
1. Marshmallow Pét-nat (氣泡酒)👉 芳香、清爽
Marshmallo Pét-Nat 是一款以30% Durella 和70% Chardonnay釀造的氣泡白葡萄酒。這款酒使用本地酵母在不鏽鋼桶中發酵,最終在瓶中進行二次發酵,形成了細緻的氣泡和清新的酸度。香氣帶有白桃和接骨木花的味道,口感干爽,有礦物質的風味。建議冷藏後飲用,可與魚類、牡蠣或烤禽肉搭配食用,或者搭配爆谷小食。
Cantina Martinelli 的 Giant G是一款礦物質驅動的白葡萄酒,由100%的Garganega葡萄製成,生長在海拔350米的火山玄武岩土壤上。由於葡萄藤高達60年,該酒體現了葡萄的全部潛力。使用天然酵母發酵,不灌溉,該酒具有完美的礦物質平衡、鹹味和輕微的酸度收尾。
3. BARBA (紅酒) 👉 經典、順滑(經典紅酒!)
Braccia Rese的Barba是一款經典的Colline Saluzzesi DOC 紅酒,由Barbera和Chatus葡萄以50/50的比例釀製而成,這些葡萄來自於70年歷史的最古老葡萄園。這款酒是對那些農夫“Barba”的致敬,酒香中充滿了紅色水果的味道,口感柔順,有礦物質的風味。
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