Braccia Rese
Braccia Rese
Braccia Rese,Società Semplice Agricola是一個由三個年輕人組成的社會,他們卑微的根源與他們成長的土地有著深刻的聯繫。 他們找到了一個以有意義的方式表達自己價值觀的機會,並邁出了信念的飛躍,踏上了將自己的激情轉化為非凡事物的旅程。 Elia,Giovanni和Livio——設計師出身的釀酒師、致力於紀念家族葡萄園的測量師和旨在在家鄉釀造優質葡萄酒的釀酒師——決定回歸本源,利用烈日炎熱來種植莊稼,釀造出具有家鄉精髓的美味葡萄酒。 Braccia Rese證明瞭葡萄園的生物多樣性,避免在植物檢疫控制中使用化學產品和合成物質,只喜歡銅和硫來照顧他們的作物。 在收穫時,他們的葡萄成為葡萄酒,只需最少的產品添加和澄清,導致飲料在瓶中成熟並隨著時間的推移而增長。 對於以利亞、約翰和李維來說,葡萄酒不僅是一種奢華的款待,也是確保他們的工人有公平機會的一種方式。 通過Humus Job,他們尋求促進變革感,為現在和未來的工人爭取公平。
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Q.uanto (1L)
廠商:定價 HK$350.00定價單價 / 每
自然酒. 無添加.
談到天然葡萄酒,有太多值得興奮的地方,也有太多值得學習的地方。天然葡萄酒不僅是可持續生產的——告別合成肥料、有害殺蟲劑和機械耕作——而且它們的味道比傳統葡萄酒更新鮮、更有活力。
獨立種植者和釀酒師手工採摘葡萄,對釀酒過程的每一步都充滿熱情,從田間到橡木桶,再到玻璃杯。真的每一瓶都有一個故事。
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