關於我們

我們創立The Earth Wine,是要為葡萄酒愛好者帶來真正天然、無添加的自然酒。我們與世界各地的自然酒酒莊緊密合作,將高品質無添加的自然酒送到你的手上。

起源於歐洲

The Earth Wine起源始於歐洲,擁盡天時地利,自然是葡萄酒迷的樂園。當時我們在品嘗幾杯Pét-nat後,心念一動,想起天然葡萄酒齒頰留香的原因,正是因為內裡無添加物,無化學物,由土地、氣候、環境、經驗等互相配合,一切回歸自然,渾然天成的結果。因此,為世界葡萄酒愛好者挑選純天然、無添加、高品質的自然酒,就成為了我們創立The Earth Wine的理念。

您的葡萄酒夥伴

作為自然酒的愛好者,我們一直支持獨立釀酒師去創作出獨樹一幟,別具風格的葡萄酒作品。自然酒繁複但崇尚天然的釀製過程,絕非一般品牌大廠的流水線式生產可以媲美。我們網站所載的每一款天然葡萄酒,都是由我們基於它們背後的藝術性和原創性精心挑選而成,讓你享用的每一瓶酒,都成為一次難忘的身心享受。

想了解更多關於我們的釀酒師嗎?

  • Skin Contact Wine-THE EARTH WINE

    浸皮酒 (Skin Contact Wine)

    浸皮 (Skin contact) 是指葡萄酒與葡萄皮接觸的時間。 取決於釀酒師的風格,浸皮可持續數天、數週或數月不等。 果汁與葡萄皮的皮膚接觸量決定了葡萄酒的單寧含量、風味特徵和顏色。"浸皮”是天然葡萄酒中的常用術語,但這裡我們指的是白葡萄酒中的浸皮。 我們知道所有的紅葡萄酒都是用葡萄皮製成的。 白葡萄酒怎麼樣? 天然釀酒師喜歡使用許多不同的技術來使白葡萄浸皮。 "浸皮"白葡萄酒並不是一種新趨勢,它已經存在了幾個世紀。 在歐洲,他們有釀造琥珀酒 (Amber... 

  • Sparkling (Pét-nat)-THE EARTH WINE

    天然氣泡酒 (Pét-nat)

    Pét-nats(pétillant naturel)是輕微起泡的葡萄酒,其氣泡來自於瓶內發酵的果汁。由於可以使用各種葡萄品種(從黑皮諾葡萄到卡里尼昂和雷司令葡萄),因此pét-nat葡萄酒有著眾多的變化。 Pét-nats非常清新,酒精度相對較低,是開始任何派對的絕佳選擇。 

  • Natural Wine Pack-THE EARTH WINE

    酒包

    自然酒禮盒是了解不同類型的天然葡萄酒和不同葡萄酒風格的絕佳選擇。我們的團隊很樂意將不同葡萄酒產區的生產商聚集在一起,無論在什麼場合,都能為您帶來驚喜和愉悅。 

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