自然酒網誌

Should You Chill Red Wine? A Hong Kong Guide - THE EARTH WINE

雪凍紅酒先飲，真係唔識飲？香港紅酒溫度指南

紅酒不一定要「室溫飲」，尤其香港的室溫可能接近 28°C。這篇指南教你分辨哪些紅酒適合微凍、雪櫃應放多久，以及酒太凍時如何處理。

雪凍紅酒先飲，真係唔識飲？香港紅酒溫度指南

紅酒不一定要「室溫飲」，尤其香港的室溫可能接近 28°C。這篇指南教你分辨哪些紅酒適合微凍、雪櫃應放多久，以及酒太凍時如何處理。

What Is Natural Wine? Forget What You've Heard. - THE EARTH WINE

甚麼是自然酒？先忘記你聽過的那些說法。

自然酒到底「自然」在哪裏？由葡萄種植、天然酵母發酵，到亞硫酸鹽和酒液混濁，一次過簡單講清楚，再教你按自己喜歡的味道揀第一瓶自然酒。

甚麼是自然酒？先忘記你聽過的那些說法。

自然酒到底「自然」在哪裏？由葡萄種植、天然酵母發酵，到亞硫酸鹽和酒液混濁，一次過簡單講清楚，再教你按自己喜歡的味道揀第一瓶自然酒。

Where to Buy Natural Wine in Hong Kong: A No-Fuss Guide for Curious Drinkers - THE EARTH WINE

香港哪裡買自然酒？給新手的簡單入門指南

想在香港買自然酒，但不知道從哪裡開始？這篇簡單指南會帶你了解自然酒的基本風格，從橙酒、Pét-Nat 到易飲紅酒和清爽白酒，幫你更輕鬆找到第一支適合自己的酒。

香港哪裡買自然酒？給新手的簡單入門指南

想在香港買自然酒，但不知道從哪裡開始？這篇簡單指南會帶你了解自然酒的基本風格，從橙酒、Pét-Nat 到易飲紅酒和清爽白酒，幫你更輕鬆找到第一支適合自己的酒。

Art You Can Drink: 4 Orange & Volcanic Wines for Art Basel Hong Kong 2026 - THE EARTH WINE

飲得入口的藝術：Art Basel Hong Kong 2026 必試 4 款橙酒與火山風土酒

香港藝術週行程密集，酒也不必喝得太安全。這四款酒有質感、有層次，也有清楚個性，適合在看展與聚會之間，換一種方式感受內容。

飲得入口的藝術：Art Basel Hong Kong 2026 必試 4 款橙酒與火山風土酒

香港藝術週行程密集，酒也不必喝得太安全。這四款酒有質感、有層次，也有清楚個性，適合在看展與聚會之間，換一種方式感受內容。

🌙 The Moon, The Ancient Sea, and The Art of Waiting: A Deep Dive into Croci - THE EARTH WINE

🌙 月亮、古代海洋、與「等候」嘅藝術：走進 Croci 嘅慢活世界

喺呢個快節奏嘅時代，意大利酒莊 Croci 堅持睇住月亮同季節去釀酒。帶你走進呢個擁有五百萬年海洋化石嘅葡萄園，感受最原始、最溫柔嘅自然酒魅力。

🌙 月亮、古代海洋、與「等候」嘅藝術：走進 Croci 嘅慢活世界

喺呢個快節奏嘅時代，意大利酒莊 Croci 堅持睇住月亮同季節去釀酒。帶你走進呢個擁有五百萬年海洋化石嘅葡萄園，感受最原始、最溫柔嘅自然酒魅力。

Year of the Horse 2026: The Ultimate CNY Wine Pairing Guide - THE EARTH WINE

[2026 馬年] 團年飯飲咩酒？盆菜/蘿蔔糕 x 自然酒 Pairing 全攻略

今年團年飯，拒絕厚重的修飾。馬年象徵活力與自由，我們為你精選了一系列低干預 (Low-intervention) 的自然酒。由解膩的 Pet-Nat 到口感真摯的橙酒，以最真實的感覺迎接新一年。立即閱讀我們的配搭指南。

[2026 馬年] 團年飯飲咩酒？盆菜/蘿蔔糕 x 自然酒 Pairing 全攻略

今年團年飯，拒絕厚重的修飾。馬年象徵活力與自由，我們為你精選了一系列低干預 (Low-intervention) 的自然酒。由解膩的 Pet-Nat 到口感真摯的橙酒，以最真實的感覺迎接新一年。立即閱讀我們的配搭指南。

最新上架

檢視全部