自然酒網誌

Italian Wine 101: A Beginner’s Guide to Regions, Grapes & Styles - THE EARTH WINE LEARN
意大利葡萄酒入門：先搞清地方、葡萄同風格
意大利酒唔需要背晒先識飲。由地方、葡萄同風格開始，再睇今晚食咩，其實已經夠你揀到酒。 繼續閱讀…
How Long Does Wine Last After Opening? A Hong Kong Guide - THE EARTH WINE LEARN
自然酒開咗點保存？係咪更易壞？香港保存指南
自然酒飲唔晒，係咪要特別保存？少添加唔代表一定要即晚飲晒。由封口、冷藏到各類酒開瓶後可以擺幾耐，一篇睇清楚，下次飲剩就唔使估。 繼續閱讀…
Should You Chill Red Wine? A Hong Kong Guide - THE EARTH WINE LEARN
雪凍紅酒先飲，真係唔識飲？香港紅酒溫度指南
紅酒不一定要「室溫飲」，尤其香港的室溫可能接近 28°C。這篇指南教你分辨哪些紅酒適合微凍、雪櫃應放多久，以及酒太凍時如何處理。 繼續閱讀…
What Is Natural Wine? Forget What You've Heard. - THE EARTH WINE LEARN
自然酒係咩？由味道開始，揀你嘅第一支
自然酒可以清爽、易飲，唔一定有怪味。由釀法同味道講起，再按你今晚食乜、鍾意嘅口味同預算，揀第一支自然酒。 繼續閱讀…
Where to Buy Natural Wine in Hong Kong: A No-Fuss Guide for Curious Drinkers - THE EARTH WINE PLACES
香港哪裡買自然酒？給新手的簡單入門指南
想在香港買自然酒，但不知道從哪裡開始？這篇簡單指南會帶你了解自然酒的基本風格，從橙酒、Pét-Nat 到易飲紅酒和清爽白酒，幫你更輕鬆找到第一支適合自己的酒。 繼續閱讀…
Art You Can Drink: 4 Orange & Volcanic Wines for Art Basel Hong Kong 2026 - THE EARTH WINE WINE & LIFE
飲得入口的藝術：Art Basel Hong Kong 2026 必試 4 款橙酒與火山風土酒
香港藝術週行程密集，酒也不必喝得太安全。這四款酒有質感、有層次，也有清楚個性，適合在看展與聚會之間，換一種方式感受內容。 繼續閱讀…
🌙 The Moon, The Ancient Sea, and The Art of Waiting: A Deep Dive into Croci - THE EARTH WINE PEOPLE
🌙 月亮、古代海洋、與「等候」嘅藝術：走進 Croci 嘅慢活世界
喺呢個快節奏嘅時代，意大利酒莊 Croci 堅持睇住月亮同季節去釀酒。帶你走進呢個擁有五百萬年海洋化石嘅葡萄園，感受最原始、最溫柔嘅自然酒魅力。 繼續閱讀…