商品系列: 晚餐之選
在為晚餐選擇完美的葡萄酒時,天然葡萄酒總是一個不錯的選擇。 以下是一些提示,可幫助您為餐點選擇合適的天然葡萄酒:首先,考慮您將提供的食物類型。 天然葡萄酒可與各種美食完美搭配,因此無需擔心尋找特定類型的葡萄酒來搭配您的菜餚。 只需挑選一瓶您知道自己會喜歡飲用的美味天然葡萄酒。 其次,考慮一下您想為晚宴營造的整體基調和氛圍。 如果您正在尋找一個輕鬆休閒的夜晚,那麼起泡酒或酒體較輕的白色是一個不錯的選擇。 但如果您計劃舉辦更正式的活動或想給客人留下深刻印象,橙酒絕對是完美的選擇。
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Trojan Horse 2023
廠商:Cantina Martinelli多汁冰鎮紅酒,充滿紅莓與香料氣息 🍒定價 HK$280.00定價單價 / 每HK$0.00售價 HK$280.00 -
Leviatano 2024
廠商:Cantina Martinelli混濁氣泡酒,青蘋果味配上鹹香收結定價 HK$270.00定價單價 / 每HK$0.00售價 HK$270.00 -
Grolla 2022
廠商:Cyril Le Moing鮮明而樸實的紅酒 🔴定價 HK$420.00定價單價 / 每售價 HK$420.00 -
Pinot Nero2019 IGT
廠商:Frascole精緻芳香的紅酒🔴定價 HK$450.00定價單價 / 每售價 HK$450.00 -
在 Albis 2020 IGT
廠商:Frascole獨特的白酒🟡定價 HK$360.00定價單價 / 每售價 HK$360.00 -
In Albis sulle bucce
廠商:Frascole未經過濾的橘色,濃鬱的琥珀橙酒🟠定價 HK$440.00定價單價 / 每售價 HK$440.00 -
特價 -
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E'Magliole 2021
廠商:Cantine Matrone果味濃郁,口感豐盈 🟡定價 HK$340.00定價單價 / 每售價 HK$340.00 -
L'Orange 2022
廠商:Domaine de Courbissac香氣獨特 、果皮浸漬6 個月 🟠定價 HK$370.00定價單價 / 每售價 HK$370.00 -
Galipette 2022
廠商:Vignobles Pueyo氣泡細膩、 輕盈清新 🫧定價 HK$350.00定價單價 / 每售價 HK$350.00
自然酒. 無添加.
自然酒的魅力無窮,有很多值得期待和學習的地方。自然酒的生產方式是可持續的,不使用人造肥料、有害農藥和機械耕作等傳統的農業方法,因此比起傳統酒更加清新、有生氣。獨立種植者和釀酒師以手工方式收穫葡萄,從葡萄園到酒杯的每個步驟都充滿熱情,每一瓶葡萄酒都有其獨特的故事。
最新產品
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Leviatano 2024
混濁氣泡酒,青蘋果味配上鹹香收結定價 HK$270.00定價單價 / 每HK$0.00售價 HK$270.00 -
Trojan Horse 2023
多汁冰鎮紅酒,充滿紅莓與香料氣息 🍒定價 HK$280.00定價單價 / 每HK$0.00售價 HK$280.00 -
NEANDERTHAL
甕中浸泡六個月、獨特而複雜橙酒 🟠定價 HK$450.00定價單價 / 每售價 HK$450.00 -
PANTAGRUELE
果皮浸漬白酒、馥郁清新 🟡定價 HK$340.00定價單價 / 每售價 HK$340.00 -
Don Pippinu 2021, Vini Scirto (Etna Orange)
Amber Etna wine from 100-year-old vines 🟠定價 HK$550.00定價單價 / 每售價 HK$550.00 -
Particella 128
氣泡細膩、傳統方法精製 🫧定價 HK$350.00定價單價 / 每HK$380.00售價 HK$350.00特價 -
Grolla 2022
鮮明而樸實的紅酒 🔴定價 HK$420.00定價單價 / 每售價 HK$420.00 -
Barb & the Beast 2022
果香鮮活,酸度俐落 。定價 HK$290.00定價單價 / 每售價 HK$290.00 -
Piccola Peste Rosso Veronese
輕盈清爽(宜凍飲)🔴定價 HK$290.00定價單價 / 每售價 HK$290.00 -
特價Testa Calda
獨特濃鬱🔴定價 HK$420.00定價單價 / 每HK$440.00售價 HK$420.00特價
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天然氣泡酒 (Pét-nat)
Pét-nats(pétillant naturel)是輕微起泡的葡萄酒,其氣泡來自於瓶內發酵的果汁。由於可以使用各種葡萄品種(從黑皮諾葡萄到卡里尼昂和雷司令葡萄),因此pét-nat葡萄酒有著眾多的變化。 Pét-nats非常清新,酒精度相對較低,是開始任何派對的絕佳選擇。
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浸皮酒 (Skin Contact Wine)
浸皮 (Skin contact) 是指葡萄酒與葡萄皮接觸的時間。 取決於釀酒師的風格,浸皮可持續數天、數週或數月不等。 果汁與葡萄皮的皮膚接觸量決定了葡萄酒的單寧含量、風味特徵和顏色。"浸皮”是天然葡萄酒中的常用術語,但這裡我們指的是白葡萄酒中的浸皮。 我們知道所有的紅葡萄酒都是用葡萄皮製成的。 白葡萄酒怎麼樣? 天然釀酒師喜歡使用許多不同的技術來使白葡萄浸皮。 "浸皮"白葡萄酒並不是一種新趨勢,它已經存在了幾個世紀。 在歐洲,他們有釀造琥珀酒 (Amber...




