新手入門

  • BESTSELLERS - THE EARTH WINE

    人氣熱賣

    人氣之最 • 信心保證 這些是酒櫃裡消失得最快的酒款。經得起考驗的美味，亦係我們社群中最多人回購的選擇。無論你係自然酒新手，定係想搵枝絕無失手嘅靚酒，跟住大家飲一定無錯。 

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  • Orange Wine - THE EARTH WINE

    橙酒

    橙酒因其獨特的橙色而得名，是將帶有莖和種子的白葡萄在不銹鋼大桶、木桶或稱為雙耳陶罐的陶罐中長時間發酵而成。 這一過程使葡萄酒呈現出深金色，從淡橙色到深琥珀色不等，味道濃郁複雜，帶有乾果、蜂蜜和香料的味道。 在 The Earth Wine，我們提供精選的天然橙酒，展示了這種獨特的釀酒風格的特點。 我們的橙酒精選提供真正令人難忘的品酒體驗，具有令人興奮的香氣、風味和質地。 立即嘗試，了解為什麼橙酒是天然葡萄酒界最受歡迎的葡萄酒之一。 

    橙酒

  • Red Wine - THE EARTH WINE

    紅酒

    天然紅酒讓你品嚐到獨特的口感，使用傳統的釀酒技術和罕見的本地葡萄品種釀造而成。不添加任何化學物質和人工酵母，我們的酒捕捉了真正的風土特性。有機和可持續的釀酒方式，是酒愛好者尋找更健康、環保的選擇。今天就嚐嚐天然紅酒。 

    紅酒

  • Wine Pack - THE EARTH WINE

    自然酒精選套裝

    唔知由邊支開始？揀套裝就啱。我們為你精選來自不同酒區、不同風格的自然酒，讓你輕鬆探索每一款的個性與風味。無論係 chill gathering、晚餐配酒，定純粹想試新嘢，總有一款組合會令你驚喜。 

    自然酒精選套裝

超值套裝

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橙酒（浸皮白酒）系列

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冰鎮紅酒

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feature-item-1
絕無添加
拒絕化學添加劑及人造調味。
feature-item-2
有機種植
葡萄種植過程絕無有害化學物。
feature-item-3
低干預釀造
極少人工處理，低亞硫酸鹽。

常見問題

天然酒是否等同有機酒或生物動力法酒？

不完全相同。有機或生物動力法主要著重葡萄種植方式，而天然酒同時強調釀造過程中盡量減少添加物與人工干預。有機酒不一定是天然酒。

為甚麼有些天然酒看起來混濁？

不少天然酒未經過濾或澄清，因此瓶中可能保留天然沉澱物，令酒液呈現混濁狀態。這屬正常現象，並不影響品質或飲用安全。

 

所有天然酒都是純素（Vegan）嗎？

不一定。部分酒款在澄清過程中可能使用動物性澄清劑，但在天然酒中較為少見。是否屬純素取決於個別酒莊的釀造方式。

天然酒開瓶後可保存多久？

一般情況下，天然酒在重新封口並冷藏後可保存約 3-5 天。結構較佳的酒款可能保存更久，而清新型酒款則建議盡早飲用。

天然酒的味道與傳統葡萄酒有分別嗎？

有分別。天然酒通常風味較為直接、清新且富有個性，更能反映葡萄品種與產地特色，相對少經修飾。

什麼是自然酒？

探索「低干預」釀造法，了解為何自然酒與傳統葡萄酒的風味截然不同。

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