Vignobles Pueyo

Galipette 2022

Name: Galipette 2022
Brand: Vignobles Pueyo
Price: 350.0 HKD
Availability: InStock

🍷 ： 氣泡酒

👉 氣泡細膩、輕盈清新 🫧

HK$350.00

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📍 ： 聖埃米利翁, 波爾多, 法國

👃🏻 ：芬芳的白色花朵，舒緩的洋甘菊，新鮮的草藥浸泡液

👅 ： 絲滑的奶油味，微妙的烘焙溫暖，不可阻擋的啜飲誘惑

🍴 ： 非常適合作為開胃酒，與魚類和海鮮開胃菜搭配。

氣泡酒，我的摯愛！加利佩特用浪漫的語言！這款閃閃發光的寶石誕生於賽美蓉和密斯卡岱葡萄，完全不含亞硫酸鹽。兩種波爾多少數葡萄品種的結合，在這煥然一新的喜悅中散發出明亮的光芒。白花、洋甘菊和春天草本的脆弱氣息構成了一種充滿活力的花束，而口感則展現出奶油般的豐富口感和微妙的麵包味。這是一款如此迷人的葡萄酒，一旦打開瓶塞，就無法停止地啜飲，這是一種在不知不覺中展開的無縫體驗。加利佩特不只是一種酒，更是一種酒。這是一場感官盛宴，一連串的味道召喚著再來一次。

品酒筆記

風格：清新年輕
自然指數：探險家
酒體：光
酸度：低的
單寧：低的

運費和時間

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Pueyo

波爾多聖埃美隆。 Pueyo 家族在三個世紀以來一直積極參與葡萄酒釀造領域，自1853 年以來一直擁有Château Belregard-Figeac，現已由Christophe 掌舵的第五代。他們對有機農業的承諾始於2010 年，管理著一個橫跨多個葡萄園的葡萄園。16 公頃，其中 7 公頃位於聖愛美濃 AOC 範圍內，其中 1.5 公頃專門種植白葡萄。自 2017 年以來，他們在葡萄栽培中採用了生物動力法，並獲得了 Ecocert 認證。熟成在木桶、酒桶、大桶甚至一些雙耳細頸瓶中進行。
Pueyo 擁有十個地塊，分佈在不同的地形上，從利布爾訥(Libourne) 附近的礫石土壤到弗龍薩克(Fronsac) 附近的粘土-矽質-淤泥土壤，以及白葡萄酒(Cuvée Blanc)的產地內里吉安(Nérigean) 附近富含石灰石的土壤，普約(Pueyo) 體現了其原產地的精髓。他們的葡萄酒巧妙地平衡了果味，同時凸顯了獨特的風土條件。在大膽的執行中，Pueyo 始終堅定地致力於保持其葡萄酒的穩定性。

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