Pueyo 家族喺 Saint-Émilion 一帶做酒已有三個世紀，1853 年起擁有 Château Belregard-Figeac；到 Christophe 已經係第五代，2010 年正式接手。
但佢接手之後唔係照住上一代做落去。葡萄園逐步轉做有機，其後加入 biodynamic 方法；酒窖亦唔再只依賴傳統 Bordeaux 小木桶，開始用大型 foudre、tonneaux，甚至陶甕。唔同葡萄園由礫石、黏土到石灰岩都有，其中仲有少量專門種白葡萄。
所以 Christophe 最有趣嘅地方，係佢可以同時好傳統、又幾敢玩。正經 Saint-Émilion 佢識做，但亦可以將 Sémillon、Muscadelle 呢啲 Bordeaux 白葡萄變成 Galipette pét-nat——好似 Bordeaux 難得放低西裝，輕鬆飲返一晚。
