Cinque Campi

意大利 - 艾米利亞羅馬涅

Cinque Campi 是一個由 Vanni Nizzoli 管理的家族農場,位於雷焦亞平寧山脈山麓,已有 200 多年的歷史。他們於 2003 年開始正式有機生產,並於 2005 年開始重新種植本土葡萄藤,生產出更高質量的產品。該農場堅信保持自然平衡,在葡萄種植和所有其他生產中採用有機做法。他們的未加工葡萄酒不含添加亞硫酸鹽,反映了其葡萄酒中檢測到的區域的自然平衡。