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Cinque Campi

Le Morcone Rosso

Le Morcone Rosso

🍷 紅酒

👉 酒體中等,結構良好 🔴

定價 HK$330.00
定價 售價 HK$330.00
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📍 艾米利亞羅馬涅, 意大利

👃🏻 : 紅色水果、肉桂、丁香、金雞納和咖啡

👅 酒體中等,結構良好,單寧平衡

🍴 豐富可口的亞洲菜餚,例如中式紅燒五花肉

Le Morcone 是一款酒體飽滿、單寧平衡的紅酒。它由60%的馬爾博葡萄、20%的赤霞珠和20%的馬爾齊米諾葡萄組成,生長於肥沃的壤土中。這款酒使用葡萄皮和大桶在鋼桶中陳年一年。帶有紅色水果、肉桂、丁香、金鐘木和咖啡的氣息,它大膽而細膩的風味使其成為豐富和美味的亞洲菜餚的絕佳搭配,例如中式紅燒肉、韓式牛肉布烤或印度羊肉咖喱。

更多信息

釀酒師:Cinque Campi
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:馬爾博真蒂萊、赤霞珠、馬澤米諾、特拉諾
酒精度:13%
量:750毫升

品酒筆記

風格:美味與經典
自然指數:經典的
酒體:中等 - 濃郁
酸度:低的
單寧:中等的

運費和時間

1. 標準運輸:

  • HK$70 (香港,2-3 個工作日)
  • HK$150(澳門,3-5 個工作日)
  • 免運費:訂單滿港幣 1000 元或以上(香港)/ 澳門幣 2000 元或以上(澳門)
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Cinque Campi

Cinque Campi 是一個由 Vanni Nizzoli 管理的家族農場,位於雷焦亞平寧山脈山麓,已有 200 多年的歷史。他們於 2003 年開始正式有機生產,並於 2005 年開始重新種植本土葡萄藤,生產出更高質量的產品。該農場堅信保持自然平衡,在葡萄種植和所有其他生產中採用有機做法。他們的未加工葡萄酒不含添加亞硫酸鹽,反映了其葡萄酒中檢測到的區域的自然平衡。

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  • 有機種植葡萄

    我們的所有葡萄園都採用可持續的種植方法,不使用農藥或任何其他有害的化學物質。
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    傳統葡萄酒可含有高達 350 PPMS 的亞硫酸鹽,而天然葡萄酒中允許的亞硫酸鹽含量徘徊在 20 PPMS 左右。
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    儘管商業酒莊可以使用多達56種經歐盟批准的添加劑,包括有毒的二甲基碳酸二酯,但我們的種植者避免使用任何此類添加劑。
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