Cantina Martinelli 由一次返鄉開始。2010 年代初，Francesco Martinelli 結束海外旅程，返到 Soave 嘅 Fittà，同農藝師 Antonio Zappoli 一齊照顧 Garganega 老藤。
農舍由爸爸 Dario 喺 1990 年代買下；爸爸係哲學家兼瑜伽老師，Francesco 就有藝術同餐飲背景。種於 1953–1961 年嘅老藤，扎根火山玄武岩。葡萄園採用有機同 biodynamic 方法，酒窖靠原生酵母發酵，唔澄清、唔過濾，盡量少加硫。
Wine Enthusiast 畀 Pantagruele 2017 92 分及 Editors’ Choice，Il Gigante Gargantua 2022 則獲 91 分。老 Garganega 係成個系列嘅主線。
