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Podere San Biagio

Montepulciano DOC 2018

Montepulciano DOC 2018

🍷 紅酒

👉 濃鬱而辛辣(正紅!)🔴

定價 HK$420.00
定價 售價 HK$420.00
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📍 意大利阿布魯佐

👃🏻 : 紅色水果香氣,辛辣而濃郁

👅 單寧柔和,口味豐富,餘味辛辣濃郁

🍴 非常適合搭配紅肉、麵食和陳年奶酪

蒙特普爾奇諾(Montepulciano)是一款真正的傑作,由100%來自老藤的蒙特普爾奇諾葡萄釀造而成。這款龐克搖滾風格的標籤酒酒質優美,強烈、個性鮮明,風味豐富。經過22天的浸漬後,它在橡木桶中陳年2年,打造出柔和的單寧結構和美妙的紅果香氣。其香辣味和豐富的風味使其成為紅肉、意大利麵菜肴和老奶酪的絕佳搭配。蒙特普爾奇諾真正地捕捉了這種經典的義大利葡萄品種的高貴靈魂,是那些追求強烈而香辣酒體驗的理想之選。

更多信息

釀酒師:Podere San Biagio
地區:意大利阿布魯佐
葡萄:100% 蒙特普爾恰諾
酒精度:14.5%
量:750毫升

品酒筆記

風格:豐富而濃鬱
自然指數:非傳統
酒體:飽滿
酸度:低的
單寧:高的

運費和時間

1. 標準運輸:

  • HK$70 (香港,2-3 個工作日)
  • HK$150(澳門,3-5 個工作日)
  • 免運費:訂單滿港幣 1000 元或以上(香港)/ 澳門幣 2000 元或以上(澳門)
  • 運輸服務合作夥伴:順豐速運
    (如果您希望選擇特定的順豐速運取件地點,請在結賬時選擇順豐站地址而不是您的家庭住址)


2.當日快遞:

  • 如果您在下午 1 點之前下單,當天即可送貨。
  • 6 瓶或以上:免費
  • 少於 6 瓶:港幣 80 元(香港島)/ 港幣 120 元(九龍)/ 港幣 180 元


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Podere San Biagio

Podere San Biagio 是一家位於 Controguerra 的酒莊,位於阿布魯佐和馬爾凱之間。該葡萄園受益於海風和山風的獨特結合,非常適合種植特雷比亞諾 (Trebbiano)、馬爾維薩 (Malvasia)、帕塞里納 (Passerina)、佩科里諾 (Pecorino) 和蒙特普爾恰諾 (Montepulciano) 葡萄。該土壤由粘土和石灰石組成,採用有機耕作方式進行耕種。 Jacopo 於 2014 年接管了酒莊,專注於以最少的干預方式完善釀酒過程。所有葡萄酒均經過自然發酵,未經過濾和澄清,僅添加極少量的亞硫酸鹽。 Podere San Biagio 對卓越和簡約的追求在其自然而復雜的葡萄酒中得到了體現。

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  • 有機種植葡萄

    我們的所有葡萄園都採用可持續的種植方法,不使用農藥或任何其他有害的化學物質。
  • 低亞硫酸鹽

    傳統葡萄酒可含有高達 350 PPMS 的亞硫酸鹽,而天然葡萄酒中允許的亞硫酸鹽含量徘徊在 20 PPMS 左右。
  • 無添加劑

    儘管商業酒莊可以使用多達56種經歐盟批准的添加劑,包括有毒的二甲基碳酸二酯,但我們的種植者避免使用任何此類添加劑。
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