Nebiulin 2022 D.O.C.
Nebiulin 2022 D.O.C.
🍷 : 紅葡萄酒
👉 DOC級 內比歐羅 紅酒 🔴
定價
HK$330.00
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HK$330.00
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📍 : 意大利皮埃蒙特
👃🏻 : 新鮮的紅色水果、花香
👅 : 無木清新,活力表達
🍴 : 烤羊排、松露燴飯、陳年乳酪
這款單葡萄 DOC 內比奧羅 (DOC Nebbiolo) 採用最年輕的內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄樹(7 至 15 年)釀造而成,大膽偏離傳統,採用無木陳釀方法。這是一款清新且輕鬆獨特的葡萄酒,經過二十天的自然浸漬,揭示了內比奧羅的真正精髓。憑藉 DOC 的殊榮,這種非傳統的喜悅保持了充滿活力的吸引力,提供輕鬆的飲用體驗,同時又不影響複雜性。它證明了該地區的品質標準,展示了內比奧羅的年輕活力和純粹、不摻雜的品質。受人尊敬的 DOC 血統中的前衛表達。
更多信息
更多信息
釀酒師:Le More Bianche
地區:意大利皮埃蒙特
葡萄:內比歐羅
酒精度:14%
容量:750毫升
地區:意大利皮埃蒙特
葡萄:內比歐羅
酒精度:14%
容量:750毫升
品酒筆記
品酒筆記
風格:大膽而結構化
自然指數:經典的
酒體:酒體中等至飽滿
酸度:低的
單寧:中等的
自然指數:經典的
酒體:酒體中等至飽滿
酸度:低的
單寧:中等的
運費和時間
運費和時間
1. 標準運輸:
- HK$70 (香港,2-3 個工作日)
- HK$150(澳門,3-5 個工作日)
- 免運費:訂單滿港幣 1000 元或以上(香港)/ 澳門幣 2000 元或以上(澳門)
- 運輸服務合作夥伴:順豐速運
(如果您希望選擇特定的順豐速運取件地點,請在結賬時選擇順豐站地址而不是您的家庭住址)
2.當日快遞:
- 如果您在下午 1 點之前下單,當天即可送貨。
- 6 瓶或以上:免費
- 少於 6 瓶:港幣 80 元(香港島)/ 港幣 120 元(九龍)/ 港幣 180 元
(只限香港主要地區,不適用於外島或偏遠地區。請聯絡我們確認您的收貨地址是否適用即日達服務)
自取訂單
自取訂單
- 在我們位於 Soho Central 的提貨點享受提貨的便利。
- 對於下午 4 點之前下的訂單,我們提供當天自提服務。
- 提貨時間:下午 5 點至 10 點(工作日);中午 12 點至晚上 10 點(週末)
- 提貨地址: 香港中環卑利街55A號地下白鬍子。
Le More Bianche
釀酒師 Alessandro 擁有 20 年的釀酒師顧問專業知識,2013 年在羅埃羅 (Roero) 開設了自己的葡萄園,以有機方式種植內比奧羅 (Nebbiolo)、巴貝拉 (Barbera) 和阿內斯 (Arneis) 葡萄。釀酒過程中不使用化學酵母,裝瓶前僅添加少量二氧化硫。儘管缺乏認證,亞歷山德羅對自然種植的承諾反映在他的黑莓白葡萄酒的標誌性口味中,這是自然葡萄園種植和精確的酒窖方法相結合的結果。
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有機種植葡萄
我們的所有葡萄園都採用可持續的種植方法,不使用農藥或任何其他有害的化學物質。 -
低亞硫酸鹽
傳統葡萄酒可含有高達 350 PPMS 的亞硫酸鹽,而天然葡萄酒中允許的亞硫酸鹽含量徘徊在 20 PPMS 左右。 -
無添加劑
儘管商業酒莊可以使用多達56種經歐盟批准的添加劑,包括有毒的二甲基碳酸二酯,但我們的種植者避免使用任何此類添加劑。