Unveiling the Hottest Wine Trend: Get Ready to Try Orange Wine, the Wine Everyone's Talking About!

揭開最熱門的葡萄酒趨勢:橙酒,每個人都在談論的葡萄酒!

The Earth Wine |天然葡萄酒雜誌 |橙酒

你有聽說過橙酒嗎?這是葡萄酒界最新的熱門話題,吸引了世界各地的葡萄酒愛好者的關注。憑藉其鮮豔的顏色、獨特的製作過程和令人難以置信的風味,橙酒成為了必試的當紅葡萄酒。現在你不需要去歐洲或其他國家旅行品嚐橙酒?你可以輕鬆通過香港和澳門的葡萄酒送貨服務輕鬆網購橙酒。準備好踏上橙酒的精彩之旅吧!

橙酒到底是什麼?

橙酒與你以往品嚐過的任何葡萄酒都不同。它的名字來自它美麗的琥珀色或橙色。但它之所以特別,是因為它的製作方式。與傳統釀酒不同,傳統釀酒中,白葡萄會立即與葡萄皮分離,而橙酒則是在發酵過程中將葡萄皮與汁液長時間接觸。製作橙酒的一種常見容器是羅馬式陶瓷壺。這種陶瓷壺已經在釀酒中使用了數個世紀。使用羅馬式陶瓷壺可以實現自然而溫和的氧氣交換,這對橙酒的獨特特徵起著重要作用。這種古老的釀酒技術為製作過程增添了額外的真實性和傳統感,從而產生了一種非常出色和迷人的葡萄酒。想象一下白葡萄酒和紅葡萄酒的特點融合在一個迷人的口感中!


為什麼橙酒如此受歡迎?

近年來,橙酒歡迎度在全球飆升,吸引了葡萄酒愛好者的注意。它的崛起有很多原因,其中一個主要原因是它獨特有趣的味道。橙酒呈現了一個引人入勝的口味特點,使其與其他葡萄酒非常不一樣。當你品嚐橙酒時,準備好體驗一場前所未有的口味冒險。它擁有白酒和紅酒的獨特特點組合。在發酵過程中延長的葡萄皮接觸為橙酒賦予了獨特的風味、質地和香氣。你可以期待一種令人愉悅的複雜性,從花香和柑橘味到成熟的核果、香草,甚至微微的辛香味。
橙酒的口感同樣引人入勝。它通常展示出比傳統白葡萄酒更豐富和質感的酒體。你會注意到來自葡萄皮的單寧帶來的輕柔包裹,為整體品味增添了結構和層次。橙酒的酸度因酒而異,但通常在清新和複雜性之間取得平衡,留下持久且滿意的尾韻。
橙酒在食物搭配方面的多樣性也是它受歡迎的另一個原因。由於其複雜而豐滿的風味,橙酒能夠與各種菜餚相得益彰。無論你享受海鮮、家禽、烤蔬菜還是辛辣菜肴,總有一款橙酒能提升你的餐飲體驗。就像發現了一種提升你盤中風味的秘密成分。
此外,橙酒符合對自然和有機產品日益增長的興趣。它通常使用有機耕作方法和最少干預的釀酒工藝進行生產,這使得它成為環保意識消費者的吸引選擇。對可持續性和表達葡萄園獨特風土的關注,為這種迷人的葡萄酒風格增添了額外的欣賞價值。


在香港和澳門品嚐橙酒


幸運的是,如今通過香港和澳門的葡萄酒送貨服務,你可以輕鬆品嚐到橙酒,The Earth Wine 線上自然酒商店,提供了一系列令人驚喜的橙酒,你就會找到來自歐洲知名生產商的一些出色的橙酒。無論你是經驗豐富的葡萄酒鑑賞家還是好奇的初學者,都能滿足你的需求。準備好享受一場橙酒之旅,直接將它送到你家門口!

 

加入自然酒探索之旅

橙酒不僅僅是一種趨勢,它是自然酒探索之旅的一部分。自然酒注重有機耕作、最少干預的釀酒技術和展示葡萄園風土獨特特徵。橙酒完美地體現了這些原則,使其成為那些欣賞天然和真實葡萄酒的絕佳選擇。

 

以下是The Earth Wine提供的三種奇妙的橙酒,您必須嘗試:

1. Neanderthal, CANTINA MARTINELLI 傳統釀酒方法製作,允許葡萄皮與汁液長時間接觸,呈現出美麗的琥珀色。尼安德特人的口感帶有柑橘、杏子和香草味,提供了一種愉悅而和諧的品酒體驗。

2. Montesoro, VALLI UNITE 來自意大利皮埃蒙特地區的蒙特索羅是一款迷人的橙色葡萄酒,以莫斯卡托·比安科葡萄品種製成。它擁有成熟石果、花香和一絲辛香的複雜香氣,能夠迷住您的感官。鮮度、結構和持久的餘韻之間的平衡使它成為一個引人入勝且表達豐富的選擇。

 

3. Trebbiano IGT 2021, Podere San Biagio 是一款來自意大利阿布魯佐地區的非凡橙色葡萄酒。這款大膽而不馴的葡萄酒在羅馬式陶罐中進行自然發酵,與葡萄皮浸泡90天。結果是一款濃郁、酒體豐滿的葡萄酒,以成熟的黃色水果為主要特點。特雷比亞諾IGT 2021以其多樣化和真實的風味打破了常規,其標籤美麗地體現了純淨。如果您正在尋找一款充滿自然能量和野性的葡萄酒,特雷比亞諾IGT 2021是滿足您冒險味蕾的完美選擇。

這只The Earth Wine中提供的幾款精彩橙酒之一。你可以進一步探索他們的自然酒選擇,發現更多引人入勝的選項。

無論你是對葡萄酒充滿熱情,還是只是想要嘗試一些新奇的東西,橙酒絕對值得一試。其獨特的風味和魅力,它將帶你進入一個全新的葡萄酒境界。準備好迎接這場令人驚喜的葡萄酒之旅吧!

關於THE EARTH WINE - 我們是一家熱愛自然酒的葡萄酒公司,主要提供網購服務。我們相信美味的葡萄酒不必花費地球,我們致力於從世界各地的工匠生產商採購葡萄酒,他們與我們分享相同的價值觀。我們的葡萄酒沒有添加任何添加劑,化學物,同時亦是低干預釀製的,這意味生產商對生葡萄園和葡萄的處理極少干預,以保持其天然風味。我們很高興將真正的自然酒帶到香港和澳門,與每個人分享我們對葡萄酒的熱愛! 

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