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Saccomani
Gutturnio (氣泡紅酒)
Gutturnio (氣泡紅酒)
🍷 : 氣泡紅酒
👉 氣泡細緻 、口感豐富(氣泡紅酒, 宜凍飲!)🔴
定價
HK$220.00
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售價
HK$220.00
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📍 : 艾米利亞羅馬涅, 意大利
👃🏻 : 香料、深色水果、焦糖
👅 : 強勁、酸性、單寧
🍴 : 適合搭配紅肉、熟食和亞洲風味燒烤
Gutturnio是來自皮亞琴察地區的經典氣泡紅酒,由堅固耐用的Bonarda和Barbera葡萄混合製成。使用自己的酵母,在粘土壤土中進行至少8天的壓榨和浸泡,產生出帶有香料、黑色水果和焦糖味道的宜人芳香。在結構上,酸度和單寧豐富,富含多酚,同時仍保持極佳的飲用性,非常適合與紅肉和腌製肉類一起享用。其略帶芳香、精確而直接的特點使其成為與亞洲風味燒烤、韓式牛肉或辣中國菜肴搭配的絕佳選擇。
更多信息
更多信息
釀酒師:Saccomani
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:60% 巴貝拉, 40% 克羅地亞
酒精度:14%
容量:750毫升
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:60% 巴貝拉, 40% 克羅地亞
酒精度:14%
容量:750毫升
品酒筆記
品酒筆記
風格:淡香型
自然指數:探險家
酒體:中等酒體
酸度:低的
單寧:中等的
自然指數:探險家
酒體:中等酒體
酸度:低的
單寧:中等的
運費和時間
運費和時間
1. 標準運輸:
- HK$70 (香港,2-3 個工作日)
- HK$150(澳門,3-5 個工作日)
- 免運費:訂單滿港幣 1000 元或以上(香港)/ 澳門幣 2000 元或以上(澳門)
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自取訂單
自取訂單
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- 提貨地址: 香港中環卑利街55A號地下白鬍子。



Saccomani
Saccomani 家族在皮亞琴察的 Diolo 經營著一座佔地 12 公頃的葡萄園,他們在那裡釀造與自然和諧相處的有機葡萄酒。葡萄園擁有獨特的富含沙子的風土,這一點在其標籤上得到了體現。該家族由朱塞佩 (Giuseppe)、盧卡 (Luca) 和克勞迪婭 (Claudia) 組成,他們共同努力,通過自然工藝生產誠實、直接的葡萄酒。他們的起泡酒在瓶中自然再發酵,不添加糖或酵母。次年春天裝瓶。 Luca 和 Claudia 負責製作並於 2020 年加入 VinNatur 協會。
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