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Saccomani

Rosso dei Baroni

Rosso dei Baroni

🍷 紅酒

👉 濃郁醇厚 、巧克力香草味 🔴

定價 HK$280.00
定價 售價 HK$280.00
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📍 艾米利亞羅馬涅, 意大利

👃🏻 : 濃郁的黑色水果、黑巧克力和淡淡的香草香氣

👅 酒體飽滿,單寧堅實,餘味動感持久

🍴 豐盛的肉類菜餚,如烤五花肉或烤鴨,以及紅燒牛肉菜餚

Rossi dei Baroni 是一款複雜的混合酒,由60%的Barbera,30%的Bonarda和10%的Merlot混合而成。在混凝土桶中單獨浸泡至少20天後,它會在水泥桶和木桶中陳年至少18個月,不經過任何調整或過濾。其單寧口感,具有豐滿的動感,但仍然容易飲用,不會壓倒性。這款酒與肉類菜餚非常搭配,如牛排、烤羊肉或烤香腸。它還與陳年乳酪(如帕爾馬干酪或佩科里諾干酪)相得益彰。

更多信息

釀酒師:Saccomani
地區:艾米利亞羅馬涅, 意大利
葡萄:60% 巴貝拉, 40% 克羅地亞
酒精度:14%
量:750毫升

品酒筆記

風格:大膽而結構化
自然指數:經典的
酒體:飽滿
酸度:低的
單寧:中等的

運費和時間

1. 標準運輸:

  • HK$70 (香港,2-3 個工作日)
  • HK$150(澳門,3-5 個工作日)
  • 免運費:訂單滿港幣 1000 元或以上(香港)/ 澳門幣 2000 元或以上(澳門)
  • 運輸服務合作夥伴:順豐速運
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2.當日快遞:

  • 如果您在下午 1 點之前下單,當天即可送貨。
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Saccomani

Saccomani 家族在皮亞琴察的 Diolo 經營著一座佔地 12 公頃的葡萄園,他們在那裡釀造與自然和諧相處的有機葡萄酒。葡萄園擁有獨特的富含沙子的風土,這一點在其標籤上得到了體現。該家族由朱塞佩 (Giuseppe)、盧卡 (Luca) 和克勞迪婭 (Claudia) 組成,他們共同努力,通過自然工藝生產誠實、直接的葡萄酒。他們的起泡酒在瓶中自然再發酵,不添加糖或酵母。次年春天裝瓶。 Luca 和 Claudia 負責製作並於 2020 年加入 VinNatur 協會。

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