跟隨我們的初學者指南踏上一段令人興奮的天然葡萄酒世界之旅，該指南旨在幫助您選擇完美的葡萄酒。無論你是否在思考“的本質”什麼是天然酒？”或探索日益流行的 橘子酒 和 寵物天然，或者也許想知道，“在香港哪裡可以買到天然葡萄酒？」 – 想像解鎖的魔力。讓我們透過簡單而引人入勝的介紹來揭開天然葡萄酒場景的神秘面紗，幫助您找到適合您口味的理想葡萄酒。
選擇您的天然葡萄酒：初學者指南
歡迎來到天然葡萄酒的迷人世界，每一瓶葡萄酒都講述著獨特的工藝和風味故事。如果您是新手並且對選擇天然葡萄酒的藝術感到好奇，請準備好踏上發現之旅。
在本初學者指南中，我們將揭開天然葡萄酒的秘密，讓您輕鬆選擇適合任何場合的完美葡萄酒。從橙色葡萄酒充滿活力的色調，到天然白葡萄酒令人驚訝的深度，再到新鮮果香濃鬱的紅葡萄酒，我們將一起探索天然葡萄酒的多樣化景觀。讓我們釋放可能性，找到適合您味蕾和喜好的天然葡萄酒。為您的介紹指南乾杯，了解如何選擇每一口的魔力！
橙酒：自然的陽光面
想像一下從芬達到鐵鏽再到橙酒的一系列光譜——這就是橙酒的調色板。 橘子酒，或皮膚接觸葡萄酒，是一種古老的藝術，通過讓白葡萄汁在葡萄皮上發酵而製成，有時還包括葡萄梗。這個過程導致單寧和酚類物質的注入，創造出獨特而時尚的橙酒。
想要對橙酒有個愉快的了解，可以考慮嘗試一下 L'Orange 2022，庫爾比薩克酒莊。 L“Orange 是一款生動的葡萄酒，正如它的名字一樣——一種容光煥發的烈酒，大膽而獨特，令人耳目一新。”它精心設計，與當地美食的熱情融為一體，融合了陸地和海洋的風味，需要強有力的伴侶。另一個建議是 蒙特索羅，瓦利團結是一款來自皮埃蒙特的橙酒，具有銅色的紋理和清晰的特徵，用成熟水果的味道表達了該地區的精髓。
白葡萄酒：充滿驚喜
如果您認為自己了解白葡萄酒，請再想一想。 天然白葡萄酒 打破模式，提供比傳統同行更全面、更非傳統的體驗。要探索天然白色的世界，請考慮沉迷於 潘塔格魯埃萊，坎蒂娜·馬丁內利，一款經過橡木熟成的 100% Garganega 葡萄酒，帶有濃鬱的成熟水果、香草和橡木的香氣。對於香港人來說，這種獨特的葡萄酒可以在我們的天然葡萄酒網上商店購買。
紅酒：新鮮、明亮、果香濃鬱
自然紅 葡萄酒堅持更傳統的釀酒工藝，但有所不同。踏上天然紅酒王國之旅，細細品味 皮科拉·佩斯特·羅索·委羅內塞，彼得拉之土， 和 尼羅卡皮塔諾·羅索，拉莫雷斯卡。這些精選產品具有新鮮而充滿活力的果香，一定會吸引您的味蕾。 Piccola Peste Rosso Veronese 和 Nerocapitano Rosso 在我們的香港葡萄酒專賣店出售，展示了最好的天然釀酒技術。
皮科拉·佩斯特·羅索·委羅內塞，彼得拉之土是一款清淡果香濃鬱的葡萄酒，由有機 Corvina、Corvinone 和 Rondinella 葡萄釀製而成，同時 尼羅卡皮塔諾·羅索，拉莫雷斯卡, 是一款典型的西西里紅酒，由 Frappato 和 Nero d'Avola 葡萄釀製而成，具有驚人的強度和濃鬱的風味。對於那些在香港尋找天然葡萄酒的人來說，兩者都是必嚐的選擇。
桃紅葡萄酒：粉紅色的完美
桃紅葡萄酒也稱為腮紅或vin gris，是從紅葡萄皮或紅果肉中提取顏色而製成的。 PINQ Q，布拉恰·雷塞的 Rosé Frizzante，是一款獨特而稀有的葡萄酒，由 100% Quagliano 葡萄釀製而成，不含亞硫酸鹽，單寧結構適中，果香濃鬱。 Earth Wine 自豪地提供這款令人愉悅且獨特的粉紅色作品。
氣泡酒或 Pet-Nats：自然風味的嘶嘶聲
天然釀酒師現在正在嘗試 氣泡酒。 加利佩特 2022 年，VIGNOBLES PUEYO， 和 Particella 128, 五漁村，提供獨特的體驗，帶有白花、洋甘菊和春季香草的誘人香氣。加利佩特(Galipette) 是一顆閃閃發光的寶石，由賽美蓉(Semillon) 和密斯卡岱(Muscadelle) 葡萄釀製而成，完全不含亞硫酸鹽，具有濃鬱的酒香和奶油般的濃鬱口感。 Particella 128 以經典方法精製而成，以 Spergola 葡萄為特色，帶有誘人的花朵和柑橘類水果的香氣。對於想要探索天然氣泡酒的人來說，這兩種酒都可以在我們的網路商店購買。
葡萄酒行話：讓我們分解一下
發酵：酵母將糖分解成酒精和二氧化碳。
單寧：天然化合物，增加葡萄酒的乾度和酸度。
浸漬：將葡萄、種子和莖浸泡在酒汁中以提取顏色和香氣化合物。
硫：釀酒中使用的元素，可防止腐敗和氧化。
酒體：葡萄酒的重量，受酒精含量、萃取物、釀酒工藝和葡萄品種的影響。
皮膚接觸：讓葡萄皮與果汁一起發酵，以增加風味和顏色。
酸度：葡萄酒的酸味或酸味；清爽的葡萄酒表示酸度較高。
下次當您獲得天然葡萄酒時，請利用這些知識提出正確的問題，並踏上非凡的風味之旅！乾杯發現充滿活力的天然葡萄酒世界！
選擇完美的天然葡萄酒是一次令人興奮的冒險，我們迫不及待地想讓您喝第一口。為了讓您的探索更加激動人心，請訂購我們的獨家產品 天然酒包，由我們的專家團隊精心挑選。這些精心挑選的葡萄酒風格多樣，可在我們的店內購買，並送貨到您在香港和澳門的家門口，讓您踏上個性化且令人愉悅的天然葡萄酒之旅。無論您是對橙酒的香氣感興趣，還是對天然白葡萄酒和紅葡萄酒的濃鬱風味感興趣，我們的包裝都旨在滿足各種口味。
準備好打開瓶塞，啜飲並品嚐天然葡萄酒的魔力——您的旅程從玻璃杯的叮噹聲開始。祝您在香港發現和享受天然葡萄酒的世界！
