商品系列: 秋日精選系列

秋天不喧嘩。
是一種慢下來的節奏,是更深一點的風味,是讓人回歸本質的季節。
我們為這個時節精選自然酒 —— 無濾過、無添加,風格真實而純粹。
適合靜靜陪伴你過一頓晚餐、一晚放空,或一個溫柔的夜晚。

Autumn Collection - THE EARTH WINE

自然酒. 無添加.

自然酒的魅力無窮,有很多值得期待和學習的地方。自然酒的生產方式是可持續的,不使用人造肥料、有害農藥和機械耕作等傳統的農業方法,因此比起傳統酒更加清新、有生氣。獨立種植者和釀酒師以手工方式收穫葡萄,從葡萄園到酒杯的每個步驟都充滿熱情每一瓶葡萄酒都有其獨特的故事

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